Comment ajouter une BOM UTF-8 en Java

J'ai un Java procédure stockée qui récupère un enregistrement de la table à l'aide d'objet Resultset et crée un fichier csv.

BLOB retBLOB = BLOB.createTemporary(conn, true, BLOB.DURATION_SESSION);
retBLOB.open(BLOB.MODE_READWRITE);
OutputStream bOut = retBLOB.setBinaryStream(0L);
ZipOutputStream zipOut = new ZipOutputStream(bOut);
PrintStream out = new PrintStream(zipOut,false,"UTF-8");
out.write('\ufeff');
out.flush();
zipOut.putNextEntry(new ZipEntry("filename.csv"));
while (rs.next()){
    out.print("\"" + rs.getString(i) + "\"");
    out.print(",");
}
out.flush();
zipOut.closeEntry();
zipOut.close();
retBLOB.close();
return retBLOB;

Mais le fichier csv généré ne montre pas le bon caractère allemand. La base de données Oracle a également un NLS_CHARACTERSET valeur de l'UTF8.

S'il vous plaît suggérer.

source d'informationauteur Fadd