Comment animer le texte avec les styles css font-weight propriété en jQuery ? normaux à gras

Je suis en train d'animation comme l'opacité de l'effet, qui tourne texte audacieux lentement. Essayé d'habitude animate() méthode, mais n'a pas fonctionné. Cherché mais coundn pas à trouver un exemple. Est-il possible de faire cela?

jsFiddle.

jQuery:

var Text = $('h1');
Text.click(function() {
    Text.animate({'font-weight':'bold'},600)
        .delay(200).animate({'font-weight':'normal'},600);
});