Comment basculer de la classe après 100vh de défilement

Comment faire de cette fonction ajouter la classe après le défilement 100vh?
Actuellement, il ajoute la classe après 850px.

$("document").ready(function($){
    var nav = $('#verschwinden');

    $(window).scroll(function () {
        if ($(this).scrollTop() > 850) {
            nav.addClass("doch");
        } else {
            nav.removeClass("doch");
        }
    });
});
Ne devrait-elle pas être $(document) ? ou encore plus court: jQuery(function($){
Je ne sais pas, qu'est ce que j'ai trouvé sur internet et ça fonctionne.

OriginalL'auteur Kevin Brandao da Graca | 2014-11-04