Comment comparer deux fois en PHP

J'ai eu deux fois dans le format de 7:30:00 et 22:30:00 stockées dans les variables $resttimefrom et $resttimeto respectivement.

Je veux vérifier si l'heure actuelle est entre ces deux valeurs. Je vérifie avec le code

$time = date("G:i:s");
if ($time > $resttimefrom and $time < $resttimeto ){
    $stat = "open";
} else {
    $stat = "close";
} 

Mais je suis toujours un $stat à Proximité. Ce qui peut provoquer cela?

Grâce ses d'une simple logique!
double possible de PHP - Comparer Date
C'est parce que $resttimefrom et $resttimeto ne sont pas définis

OriginalL'auteur Rajasekar | 2010-08-04