Comment définir la couleur d'une icône dans Angulaire du Matériel?

J'ai, ce que je suppose de travailler, mais n'a pas:

<mat-icon color="white">home</mat-icon>

Puis, j'ai aussi:

<button mat-raised-button color="accent" type="submit"
 [disabled]="!recipientForm.form.valid">
    <mat-icon color="white">save</mat-icon>SAVE
</button>

Cet extrait de code, pour une raison quelconque, n'travail (affiche l'icône blanche).

Comment puis-je obtenir le lone mat-icon à apparaître comme blanc à l'aide de la color attribut? (Je peux facilement il suffit d'ajouter une classe blanche, mais je veux comprendre ce)