Comment exporter csv à partir de mysql en utf8

Je veux exporter csv directement à partir de mysql avec la commande

SELECT .... 
FROM ...
INTO OUTFILE '/tmp/export.csv' 
FIELDS TERMINATED BY ',' 
ESCAPED BY '\\'
LINES TERMINATED BY '\n' ;

Cela fonctionne parfaitement, mais coder n'est pas de l'utf-8.Comment rendre le contenu exporté le codage utf8?

InformationsquelleAutor BlackWhite | 2013-09-06