Comment faire pour supprimer/remplacer du texte dans pygame

Je suis assez nouveau dans pygame et j'ai touché mon premier moignon sur lequel je ne trouve pas de réponse..

Après blitting texte, puis en modifiant la chaîne pour la même variable, le jeu au lieu de remplacer le texte original avec la nouvelle, chevauche les deux textes..?

OriginalL'auteur Krazyhornet | 2012-05-06