Comment garder variable constante même après actualisation de la page en PHP

Je suis en train de faire un simple bourreau de l'application et j'ai mon fichier php et un autre .txt fichier les mots, une sur chaque ligne.

Ce que je veux, c'est pour le $mot variable à rester constante, même après l'actualisation de la page depuis que j'ai été la planification à l'aide d'un GET ou POST pour obtenir l'entrée de l'utilisateur.

Dans l'exemple de code ci-dessous je veux $mot à rester la même après que le formulaire est soumis.
Je crois que c'est une simple question de déplacer le code à un autre endroit mais je ne peut pas trouver toute l'aide pour ce PHP noob serait appréciée!

wordsEn1.txt:

cat
dog

functions.php:

<?php

function choose_word($words) {
    return trim($words[array_rand($words)]);
}
?>

hangman.php:

<?php
include('functions.php');

$handle = fopen('wordsEn1.txt', 'r');
$words = array();

while(!feof($handle)) {
$words[] = trim(fgets($handle));
}

$word = choose_word($words);

echo($word);
echo('<form><input type="text" name="guess"></form>');
?>

OriginalL'auteur JeanBeanie | 2013-05-03