Comment obtenir la date GMT en aaaa-mm-jj hh: mm: ss en PHP

Je veux obtenir la date courante au format aaaa-mm-jj hh:mm:ss.

J'ai essayé:

gmdate('yyyy-mm-dd hh:mm:ss \G\M\T', time());

Son retour d'un bizarre date:

13131313-1111-2323 0707:1111:3131

source d'informationauteur clu3Less | 2013-11-23