Modifier l'élément dans la collection avec LINQ

J'ai le code suivant:

List<Car> allCars = new List<Car>
{
    new Car(1977, "Ford", "Pinto"),
    new Car(1983, "Ford", "Taurus"),
    new Car(1981, "Dodge", "Colt"),
    new Car(1982, "Volkwagen", "Scirocco"),
    new Car(1982, "Dodge", "Challenger")
};

Array.ForEach(allCars.ToArray(), Console.WriteLine);

//I want to do an "in-place" modification of an item in 
//the list
var query = allCars.Select(x =>
{
    if (x.Model == "Colt") return "Dart";
});

public class Car
{
    public int Year { get; set; }
    public string Make { get; set; }
    public string Model { get; set; }

    public Car(int year, string make, string model)
    {
       Year = year; Make = make; Model = model;
    }

    public override string ToString()
    {
        return string.Format("{0} - {1} {2}", Year, Make, Model);
    }
}

Maintenant, je sais que je peux le faire:

var query = allCars.Select(c => c.Model == "Colt");

Ou ceci:

for (var item in allCars.Select(c => c.Model == "Colt"))
{
    item.Model = "Dart";
}

Ou ceci:

allCars.Single(c => c.Model == "Colt").Model = "Dart";

Mais comment sur la modification de l'article "sur place" dans la liste?

Le dernier moyen je l'ai mentionné fonctionnera bien si j'ai une propriété à modifier, mais si j'ai deux?