soustraire jours à compter de la date dans bash

Je veux soustraire "nombre de jours" à compter d'une date dans bash. Je suis en train d'essayer quelque chose comme ça ..

echo $dataset_date #output is 2013-08-07

echo $date_diff #output is 2   

p_dataset_date=`$dataset_date --date="-$date_diff days" +%Y-%m-%d` # Getting Error