ubuntu: changement de fuseau horaire UTC n'a pas d'effet sur le temps de syslog?

J'ai changé le fuseau horaire de mon serveur (Ubuntu 12.04) à l'UTC par:

echo 'UTC' > /etc/timezone
dpkg-reconfigure --frontend noninteractive tzdata

Lors de l'exécution de date, je peux voir le temps est maintenant à l'UTC.
Cependant, dans /var/log/syslog, il affiche toujours le temps avec la précédente configuration du fuseau horaire et de ne pas l'UTC. Pourquoi ?
Comment faire prendre effet sur l'ensemble du système? Redémarrer?

Grâce.

OriginalL'auteur Michael | 2014-04-04