Ensemble d'un paragraphe de texte avec javascript au chargement de la page

Fondamentalement, tout ce que je veux faire est de définir le texte d'un paragraphe à l'aide de JavaScript/jQuery sur la page de la charge. C'est pour une simple Kendo UI app.

Quelqu'un peut-il me donner une méthode pour faire cela?

Je sais que c'est probablement une question de noob, mais je suis semi inexpérimenté avec JavaScript/jQuery.

C'est ce que j'ai déjà essayé, mais ça ne semble pas fonctionner...

<script type="">
        $(document).ready(function () {
            $("#mac001OEE").val("0%");
        });

Ce code a été placé dans le head de la page HTML.

Merci 🙂